番茄和帕爾馬干酪的克羅斯蒂尼，簡單的開胃菜
克羅斯蒂尼 如果配上優質的葡萄酒，它們是開胃酒。 這款意大利開胃菜由一小片烤麵包或烤麵包組成，可讓您搭配各種食材：蔬菜和水果，奶酪或肉。 如果您在家中有非正式的午餐或晚餐，他們可能是您最好的盟友。
最簡單的crostini搭配少許橄欖油和香草或調味料。 今天，我們將介紹一些更詳細的 番茄和帕瑪森芝士，始終有效的簡單組合。 您可以將它們與玉米餅和辣香腸串或 俄羅斯色拉蓋.
ingredientes
- 4片法式麵包
- 黃油
- 橄欖油
- 1瓣大蒜
- 1個成熟的番茄
- 1小塊帕爾馬干酪
闡述
第一步是準備基地。 我們傳播 麵包片 用黃油將它們在熱鍋中煎炸，每面2-3分鐘。 將它們從鍋中取出後，我們立即用一瓣大蒜摩擦每片。
準備餡料 我們把番茄切碎 用粗糙的刨絲器切一些帕瑪森刨花。
我們在每片麵包上分配兩茶匙西紅柿和幾茶匙 巴馬刨花 我們會立即為您服務。 我們決不能讓番茄使麵包變軟。 這應該保持酥脆。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 200