新鲜的甜点是这个 酸酸奶和草莓，非常适合散热。 准备简单，无需烤箱。
草莓时间到了，你要趁机陪甜点如果你不喜欢它们，你可以用任何你喜欢的水果来搭配这个蛋糕，森林的水果也做得很好。
成分
- 180克饼干
- 50克黄油
- 4天然酸奶
- 250克奶酪酱
- 80克黄油
- 7片明胶
- 1滴柠檬汁（可选）
- 50毫升牛奶
- 草莓
准备
- 要制作酸奶和草莓蛋糕，首先我们将按照制造商的说明将明胶片水合。
- 我们用处理器将饼干压碎，将黄油融化并与饼干一起加入，搅拌均匀。
- 我们排列一个 20-22 厘米的模具。 用羊皮纸，把饼干面团放在模具底部做蛋糕的底部，压好使其紧凑。 我们把模具放在冰箱里。
- 我们准备酸奶蛋糕，在碗中放入酸奶、糖、可涂抹的奶酪和柠檬汁。 我们把所有东西都混合好。
- 我们放了50毫升。 牛奶在微波炉中加热几秒钟，取出并加入明胶片，一张一张地加入，使它们充分溶解。
- 将牛奶加入之前的奶油中并充分混合，使明胶与所有物质混合。
- 从冰箱中取出模具并加入所有奶油。 把它放回冰箱几个小时或过夜。
- 草莓洗净，切成两半或切片。
- 把蛋糕从冰箱里拿出来，和草莓一起上桌。