经过一个周末的过剩之后，这是开始这一周的绝妙食谱。 这 西葫芦和菠菜汤 今天我们提出的建议很轻巧，准备时间不会超过30分钟。 它具有梦幻般的色彩，浓郁的风味...您是否需要更多理由进入炉灶？
准备它需要一个大砂锅和六个配料。 将其放在火上，在烹饪时，可以享用一本好书或一杯葡萄酒来放松身心。 我的建议？ 赚很多钱 将其冷冻在罐子中； 当您不想做饭时，您将享用美味的晚餐。
成分
- 1个中西葫芦
- 2个中等大小的土豆
- ½洋葱
- 胡萝卜2
- 5把新鲜菠菜
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 我们准备蔬菜。 将土豆和胡萝卜去皮切成薄片。 我们还切了西葫芦，将洋葱一分为二。
- 我们把细雨的橄榄油倒入 大砂锅 然后放在中火上我们介绍洋葱，土豆和胡萝卜。 炒几秒钟，以使洋葱呈现出一些颜色。
- 添加西葫芦 炒几分钟，然后用水覆盖蔬菜。 煮25分钟。
- 25分钟后， 加菠菜 再煮4分钟
- 我们把汤捣成泥 和调味的季节。