花椰菜土豆泥 一道清淡光滑的菜肴，是一道非常适合晚餐或开胃菜的健康菜肴。
一种非常好的泥，非常适合向小孩子介绍蔬菜，泥和土豆，这是一种非常柔软的泥。 但如果你喜欢味道更浓的，你可以多加些蔬菜，甚至加一点奶酪或奶油。
成分
- 1花椰菜
- 3-4土豆
- 1个韭菜
- 橄榄油
- 萨尔
准备
- 为了制作花椰菜和土豆泥，我们首先将花椰菜的绿叶清洗干净，去除小花并去除中央茎。 我们把花椰菜切成小块，这样它们煮得更快。
- 我们把韭菜洗干净，切成小块。
- 我们把砂锅放在中火上，淋上一点橄榄油，加入韭菜，让它煮几分钟。
- 我们去皮，切成薄片。
- 将花椰菜和土豆与韭菜一起加入砂锅中，加水盖住，让所有东西都煮熟，直到一切都煮熟。 我们在烹饪中途加入少许盐。
- 当所有东西都煮熟后，我们用搅拌机将其捣碎，直到我们得到光滑细腻的奶油。 它应该像泥浆一样，所以你不必加很多水。 但如果太稠了，加一点水。
- 我们把果泥放回火上，尝尝盐的味道，必要时进行整顿。
- 我们非常热情地供应果泥。 我们将在果泥上加入一束橄榄油。
- 你也可以用几片炸面包来搭配花椰菜泥。