辣椒酱,塞满调味酱,特别的复活节
我们从快乐开始这一天,似乎降雨使我们停了下来,至少在这个棕榈周日。 这就是为什么今天我为您带来了这个食谱 辣椒酱塞满调味酱,以庆祝复活节这几天的美味午餐。
MGI 皮奎洛辣椒 它们适合所有菜肴,因此非常适合任何菜肴。 我们还可以做馅料,例如在任何色拉盘上炒或未煮过的馅料。
成分
- 12匹piquillo辣椒。
- 300克碎肉(猪肉或鸡肉)。
- 1个洋葱
- 1青椒
- 1个番茄。
- 2瓣大蒜
- 橄榄油
- 盐
- 百里香。
- 牛至。
- 水。
- 白葡萄酒做饭。
- 磨碎的奶酪。
为 调味酱:
- 橄榄油
- 面粉。
- 牛奶。
- 盐
- 肉豆蔻。
准备
为了从这个食谱 皮奎洛辣椒 我们要做的第一件事是准备 肉。 为此,我们将所有蔬菜去皮并洗净。 之后,我们将切好所有的东西,然后将所有的东西做成调味料。 在煎锅中,我们将放好橄榄油,然后按以下顺序添加:大蒜,洋葱,青椒和番茄。
当所有这些都煮好的时候,我们将添加肉并充分搅拌,以使其具有风味。 我们将加入一小杯白葡萄酒,当酒精蒸发后,我们将加水一点点覆盖,然后离开 reducir 直到没有汤另外,我们将添加香料。
在制作肉的过程中,我们将准备 辣椒。 因此,我们将其从罐头中取出并稍微晾干,然后除去种子。 在平锅中,我们将细毛细雨的油放进去,并一圈又一圈地将所有的皮奎洛辣椒炒至少5分钟。
我们还将准备 调味酱。 在一个平底锅中,我们将加入细雨橄榄油,在其中加入3-4汤匙面粉(取决于我们要制成的调味酱的量)。 我们将用杆将其搅拌均匀,并逐渐倒入少许牛奶,直到得到淡奶油。
完成所有步骤后,就该制作这些用调味酱塞满的皮奎洛辣椒了。 我们将胡椒粉装满肉,然后将它们放入烤盘中。 我们将调味酱和磨碎的奶酪放在上面,然后放入烤箱中 180ºC大约20分钟 或直到我们看到奶酪完全融化并变成金黄色为止。
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 342