今天，我昨晚介绍我的晚餐，这是一个美味可口的实验， 海的味道。 如果您喜欢鱼，乌贼和虾，那么您会喜欢这个海洋食谱。 由于易于准备且口味精美，是与朋友共进晚餐或午餐的理想之选。
如果您敢做，您会告诉我们结果如何。 需要指出的是，我们在酱汁中加入了一汤匙面粉。 通过这种方式，我们使酱油变得更肥沃，更富于表现力。
葡萄酒和欧芹酱中的鱼，虾和鱿鱼
如果您在家中有访客，并且想以精美的菜品给他们惊喜，我们建议您这样做：鱼，虾和酒汁鱿鱼。
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 鱼
份量： 4
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1条大鱼
- 鱿鱼500克
- 500克大虾
- 250毫升白葡萄酒
- ½洋葱
- 5大蒜丁香
- 1汤匙面粉
- 橄榄油
- 香菜
- 水
- 萨尔
准备
- 我们将带一个大煎锅，在其中加入少许橄榄油，在其中进行水煮 半个洋葱，切成薄片 y 5瓣大蒜 切一半。
- 当它们是金棕色时，我们添加 250毫升白葡萄酒 和 一汤匙面粉 我们将充分搅拌以避免结块，从而使酱汁更加丰富。
- 葡萄酒煮沸后，加半杯水，包括鱼，干净的鱿鱼和仍要去皮的大虾。 我们盖上盖子离开 用中火加热15-20分钟。
- 当搁置需要5分钟时，我们加入少许盐和 切碎的香菜。 我们再休息5分钟，待鱼做好后就搁置一边。
每份营养信息
卡路里： 410