帕维亚(Pavías),重击鱼西班牙小吃
尽管不确定此菜的来源, 人行道 它们通常是塞维利亚和加的斯省最常见和推荐的小吃之一。 另外,当我们没有时间做饭时,它可以作为一顿很棒的晚餐。
Laspavías,无非是 调味和打碎的鱼,但同时又很美味。 最初的食谱是用鳕鱼条做成的,但是由于我有点着急,只吃了panga,所以我用那种鱼来做,而且也很美味。
成分
- 鳕鱼片或任何鱼。
- 柠檬。
- 我打鸡蛋。
- 面包屑。
- 向日葵或橄榄油。
- 盐
- 香菜。
- 牛至。
准备
为了制作这种pavías的食谱,首先,我们必须非常好地清洁鱼,去掉骨头和皮肤。 然后,我们将切成薄片的里脊肉,将它们与少量的盐和柠檬一起放在盘子或盘子上,直到覆盖。 此过程可以提前完成,以便 鱼浸渍 带有更多风味。
在混搭中至少花费15分钟或更长时间后,我们将继续 面包鱼片。 为此,我们将打败几个鸡蛋,然后将它们传递给它们,然后再传递给它们。 面包屑。 特别是,我喜欢在面包屑或鸡蛋中加入香菜和少许牛至,以这种方式使其具有很好的风味。
一旦将所有里脊都裹上面包,我们将在油炸锅或炸锅中放入大量向日葵或橄榄油,选择最喜欢的油进行油炸。 我们将炸鱼 直到它们变成金黄色。
我希望你喜欢这个美味 铺食谱,这是我在加的斯的安达卢西亚土地上的典型代表。 您知道,如果在这个假期里您在这里旅行,请点这道美味的西班牙小吃。
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 369
拜托了,没有潘加