方形面包，杏仁和巧克力饼干

在家里举行庆祝活动后或在周末之后，通常在家里吃面包。 尽我们所能 利用陈旧的面包？ 问自己这个问题，我发现了这些面包饼干，是的。 这些曲奇的基数是通过在烤箱中干燥陈旧的面包，然后在食品处理器中将其压碎来实现的。

为了使其具有风味，面包要伴有 切碎的杏仁和巧克力 白色，除了通常的成分 曲奇制作。 利用陈旧面包的完美食谱，这将使我们与下午咖啡一起享受甜而松脆的口感。 告诉我你是否敢尝试！

成分（20个单位）

• 70克糖
• 90克室温下涂黄油
• 1蛋
• 150克面包屑
• 45克糕点粉
• 2克皇家型化学酵母
• 25克杏仁粉
• 25克碎杏仁
• 2茶匙奶油（35％脂肪）
• 50克。 切碎的白巧克力
• 几茶匙牛奶
• 砂糖“包裹”饼干

拟订

在开始准备食谱之前，我们必须准备一种主要成分，即 面包屑。 在至少25分钟内，将陈旧的面包切成小块，放入100ºC的烤箱中。 然后用食物处理器将其研磨以获得面包屑。

在棉铃中并在电棒的帮助下，将糖和糖打成黄油。 当混合物呈奶油状时，加入鸡蛋并继续搅拌打蛋直至完全融合。 然后添加面包屑和 杏仁粉 并与木勺轻轻混合。

然后添加 面粉和酵母，过筛，然后双手揉成一个松散的球。 然后加入一或两茶匙奶油，这是捏合统一而紧密的面团所必需的。

最后加入切碎的杏仁和切碎的巧克力， 用手混合 稍微揉一下，巧克力就会融化！

将面团放在保鲜膜上并成型！ 您可以利用薄膜的同一纸板容器，这样面团就可以 正方形。 完成后，在冰箱中放置至少1个小时。

一小时后，将面团从冰箱中取出并用牛奶刷。 下列的 浸入糖 压制颗粒使其粘附。 现在，您可以切成1厘米的饼干了。 大约厚。

烤在 180ºC时20。 翻转饼干，然后在10º烘烤15-160分钟，直到变成金黄色。 将饼干从烤箱中取出，然后放在架子上冷却。

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