今天我们要准备一个 鳕鱼和西葫芦派。 一盘好鳕鱼，配以蔬菜和烤焦干酪。
鳕鱼适合任何菜肴，我喜欢，我喜欢尝试其他食材和食谱，在葡萄牙，您吃了很多鳕鱼，他们说鳕鱼有365种食谱，每天一种，我仍然很多尝试：）
这个食谱非常好，西葫芦和奶油非常多汁。 您一定会喜欢的！
成分
- 250克脱盐鳕鱼
- 1塞沃利亚
- 2-3西葫芦（500gr。）
- 2大蒜
- 香菜
- 一点液体奶油煮
- 磨碎的奶酪
准备
- 首先，我们准备食材。 切碎大蒜和香菜，将洋葱切成小块，将西葫芦切成薄片，将脱盐的鳕鱼切成片或条。
- 在煎锅中，我们将加少许油，鳕鱼，蒜末和香菜炒。 我们订了。
- 在另一个装有油的锅中，我们将切碎的洋葱炒。
- 当它开始变色时，我们将切成薄片的西葫芦切成薄片。
- 我们将其油炸好，并与洋葱一起呈金色。 然后，我们将用大蒜和香菜炒过的鳕鱼加进去。
- 我们一起炒，尝尝盐。 我们将其保留，直到一切煮熟为止。 大约5至8分钟。
- 当我们看到所有东西都煮熟并混合均匀时，我们将添加一滴液体奶油，约50ml。 我们将其混合并从火上移开。
- 我们将其放入货源或单独的砂锅中。
- 我们将用磨碎的奶酪覆盖。
- 我们将烤箱或烤架的温度设为180ºC。
- 我们感到很高兴，当它变成金色时，我们将其取出。
- 准备吃！！！
- 美味的菜。