酿鸡大腿 配培根和奶酪,还有简单而丰富的酱汁。 这是一道很好的菜,鸡肉非常多汁,这种馅通常很受欢迎,非常好。
这些 酿鸡大腿 他们是假期准备的好选择,因为它们可以从一天到第二天准备好,如果还有剩余,可以将其冻结。 这是一道必胜的菜。
这是一个非常简单容易的菜。 鸡肉很理想,因为它非常喜欢它,并搭配这种调味酱和蘑菇,非常好。
大腿是鸡肉中最多汁的部分,您必须要求鸡肉商店将大腿去骨即可,仅此而已。 您可以购买已填充的它们,也可以根据自己的喜好在家中填充它们。
当然,您会喜欢他们的!
成分
- 2条去骨鸡大腿
- 培根条
- 切片奶酪或陈年奶酪
- 1个洋葱
- 120毫升白酒
- 1大杯肉汤或水
- 1汤匙面粉
- 香菇
准备
- 为了准备这些酿大腿,我们将首先铺开去骨的鸡大腿。 您可以自己去掉骨头,也可以要求鸡肉店去骨。
- 您也可以购买已填满的商品。
- 接下来,我们将培根切片放在每个大腿上,然后放在奶酪切片上。
- 我们会非常仔细地滚动它们,这会花费一些,但是我们会小心地滚动它们,并借助厨房用绳子将它们绑起来,也可以使用牙签。
- 我们在砂锅中放一点油,然后将大腿褐变。
- 鸡肉变褐时,我们将洋葱切碎,然后将其添加到鸡肉中,以便所有东西都一起变褐。
- 当所有东西都变成金黄色并且洋葱变色时,我们将放一汤匙面粉,这会使酱汁变稠。
- 再加白葡萄酒,使其减少几分钟,并添加一杯水或高汤,它也可以是肉汤片。
- 我们将其煮约30分钟,如果需要的话,我们会添加更多的肉汤或水。 另一方面,我们将蘑菇切碎,用平底锅将其棕色,然后将其添加到鸡肉中。
- 我们调味酱,纠正盐,加一点胡椒粉调味。 我们关掉天气寒冷时,我们取出面包卷,然后取出细绳。
- 吃饭时,我们将大腿切成薄片,像这样加热,或者将它们放入酱汁中,然后将所有东西一起加热。
- 现在我们只需将其食用并食用!!!!