血肠 这是一种与传统的猪屠宰相联系的香肠。 有不同的品种，典型的地区，最著名的可能是水稻和韭菜。 而我用来制作这种简单菜肴的正是米饭的种类。
煎血香肠本身就是美味佳肴，但伴随着 烤红辣椒 对许多人来说，这是一道不可抗拒的菜。 就味道和强度而言，这是一道强烈的菜，少量或作为西班牙小吃很完美。 简单的配料，快速的准备...没有任何借口不敢做这个食谱。
红番茄炒的血肠
快速简便地准备，这是红辣椒煎血香肠的食谱。
作者： 玛丽亚·巴斯克斯（Maria vazquez）
厨房： 传统
食谱类型： 来
份量： 3-4
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1个黑布丁米饭
- 烤红辣椒小条（或piquillo）
- 片状盐
- 糖
- 1大蒜丁香
- 面粉
- 橄榄油
准备
- 在平锅里 我们倒了一层油，这是必要的，以覆盖底部。 我们用小火加热。
- 切碎蒜瓣，炸成褐色。 然后，我们加入辣椒 条状。 我们将它们分配得很好，以免它们彼此之间的安装过多。
- 加入少许片状盐和少许糖（以补偿其酸度）并煮熟 用小火煮15分钟。
- 同时，我们将血肠切成 切片约2厘米 将其浓稠并轻轻撒上面粉，甩掉多余的面粉。
- 我们炸血肠 在热油中，每侧几分钟，然后用吸收纸将其移至盘子中。
- 我们将血肠和辣椒一起食用。
每份营养信息
卡路里： 440