酿蛋 这是一个食谱,在任何情况下我们都可以看起来很好。 我们可以将它们准备为开胃菜或开胃酒。 我们还可以根据自己的喜好改变填充量,甚至利用冰箱中的东西。
这是一种冷食,夏季消费更多,因为我们可以提前准备它们。 在这个食谱中,我们将以传统和简单的方式,用基本成分和简单的蛋黄酱来准备它们。
成分
- 8 huevos
- 2罐油浸金枪鱼
- 炸番茄
- 什锦生菜
- 对于蛋黄酱:
- 葵花籽油
- 1蛋
- 1利蒙
- 萨尔
- 黑橄榄
准备
- 我们先煮鸡蛋,然后将它们放入沸水锅中10分钟,待它们移出并用冷水冷却后,将它们去皮。
- 我们将鸡蛋纵向切成两半,取出蛋黄,放入碗中,将蛋黄压碎。
- 我们打开金枪鱼罐头,沥干油,将其添加到之前的混合物中,混合并加入炸番茄,我们将其搅拌直到得到喜欢的混合物。 我们保留
- 除了准备蛋黄酱,我们从搅拌器中取出玻璃杯,放入鸡蛋,少许葵花籽油,一小滴柠檬汁和一小撮盐,将其打碎,然后将油倒成线状,直到我们准备好了蛋黄酱,我们会尝一下盐,然后把盐放到要点。
- 我们组装盘子,取一个来源,在底座上放各种生菜,在上面放鸡蛋,用准备好的面团装满鸡蛋,将它们放进来源,并用一些准备好的蛋黄酱覆盖它们。其余的我们放在一个酱汁船或容器中,以便使食客们按自己的喜好食用。
- 点缀一些橄榄。
- 准备吃!!!