沙朗牛排配蘑菇汁和奶油

如果我真的喜欢任何食物，那就是 牛lo 猪肉。 一种 肉那么嫩多汁 在你的嘴里融化。 因此，为了让您在周末愉快，我准备了此食谱，制作蘑菇酱，奶油和奶酪中的猪里脊肉片。

沙朗里脊肉可能是一件昂贵的东西，但要享受这一点 美味食谱 值得一次花几欧元。 

成分

• 1猪里脊肉。
• 1罐蘑菇。
• 1/2洋葱。
• 2块奶油砖。
• 1包切碎的奶酪混合（普通+切达干酪）。
• 橄榄油
• 盐

准备

首先， 我们将牛lo里脊肉切成鱼片 至少1厘米厚。 我们将其腌制并在锅中标记少许并保留。

稍后，我们将 蘑菇酱和奶油。 为此，我们将切碎洋葱，大小无关紧要，因为稍后会压碎。 为此，我们将其倒入锅中，然后加入蘑菇罐头。 我们将一点点搅拌，使其煮约8分钟，直到蘑菇煮好为止。

然后，我们将添加奶油，然后将其煮熟。 当它开始沸腾时，我们将其从火上移开并粉碎一切，然后返回火中。 几分钟后， 我们将添加磨碎的奶酪，然后我们将搅拌一切，直到其融化。

最后，我们将鱼片放在深烤箱中，然后用蘑菇酱和奶油沐浴。 我们将在上面添加一点磨碎的奶酪，然后将其放入烤箱中进行焗烤。 180ºC大约10-15分钟.

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