Butifarrafideuá蘑菇
Butifarrafideuá配蘑菇， 的变体 传统的巴伦西亚联谊会。 蘑菇和香肠的这种组合非常好，并且伴有很好的味道，是一道非常完美的菜。
我们可以使用任何类型的蘑菇，并利用当季的蘑菇，也可以使用其他类型的肉。
成分
- 350克2号面
- 200克什锦新鲜蘑菇
- 5-10克干蘑菇
- 2根香肠或香肠
- ½洋葱
- 2大蒜
- 2个切碎的番茄或4-5汤匙碎番茄
- 少许辣椒粉
- 1升鸡肉或蔬菜汤
- 蘑菇干水
- 油
- 萨尔
- 我所有
准备
- 首先，在装有几汤匙油的西班牙海鲜饭锅中，将面条炒熟，待面条上色后将其捞出并保存。
- 我们将一杯水和干蘑菇放入半小时，然后将它们取出，沥干水分并储备水分。
- 在西班牙海鲜饭锅中，我们用中高温炒熟新鲜的蘑菇，将我们浸泡并保留的蘑菇切成薄片，将香肠切成薄片，炒成薄片，然后保留。
- 我们用洋葱，剁碎的大蒜和番茄准备酱汁，炸，加入一点辣椒粉，加入鸡肉或蔬菜汤，过滤掉蘑菇中保留的水，也将它们加在一起与肉汤。
- 当它开始沸腾时，我们将面条放进去，我们将其搅拌使所有的东西都散布起来，然后将蘑菇和香肠放在上面，我们尝一下盐，然后让它煮到汤被吃掉（大约10分钟），必须是干燥的。
- 我们关闭电源，静置5分钟，这样面条就可以放完了。
- 我们为您提供温暖的佐餐和佐料。
- 准备吃！！！
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准备时间
烹饪时间
总时间