梨和巧克力碎

我喜欢用常见的食材制成且非常简单的这些类型的甜点。 这 梨和巧克力碎 它只是这种甜点所支持的众多品种之一，其特征是面粉，黄油和谷物的混合物即碎。

一旦知道了如何将其做成碎末，就可以使用几种食材并覆盖时令水果：苹果，梨，桃子，李子……在烤箱中打一顿之后，您将获得带有脆皮涂层的热甜点。完美结合 配冰淇淋或酸奶 很冷。 您敢于准备这份源自英国的食谱吗？

成分

2人份

• 2个梨
• 20克黄油
• 30克糖
• 1/2柠檬

对于崩溃

• 50克凉黄油
• 50克面粉
• 25克红糖
• 50克燕麦片
• 40克切碎的巧克力

拟订

我们预热 烤箱在190º 并准备一个小烤盘，并在上面涂黄油。

我们去皮梨 然后我们将它们切成两半。 我们用柠檬擦它们，以免它们变黑。 接下来，我们用小刀或汤匙将两半切成薄片。

在锅中加热黄油。 当它开始起泡时，加入糖和梨。 用高火煮至梨变成金黄色并 糖已焦糖化。 在这种情况下，我们将它们放入烤盘中。

现在，我们准备崩溃。 为此，我们在碗中将黄油与面粉和切碎的燕麦片一起食用，直到得到 屑纹理。 然后加入红糖和切碎的巧克力，然后搅拌。

我们将碎屑放在梨上，然后将其放入烤箱 40分钟 或直到碎屑变成金黄色时，注意不要燃烧！

我们热饮。

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