饼干，美国巧克力饼干

脆皮，浓郁的巧克力味，这些 美国饼干 它们是早餐或小吃的绝妙小吃。 该食谱非常容易遵循，如果您在家中有孩子，您可以指望他们做饭，他们会喜欢的！

并非只有孩子们会喜欢这种甜食。 我向您保证，所有20个Cookie都会迅速消失！ 如果您喜欢浓郁的风味 黑巧克力，我建议您也尝试 破解饼干，另一个经典。 谁抗拒？

成分

制作18-20个Cookie

• 100克。 奶油黄油
• 90克红糖
• 45克普通糖
• 1/2茶匙香草精
• 1个鸡蛋
• 萨尔
• 220克糕点粉
• 7克化学酵母
• 80克。 巧克力脆片

拟订

用木勺或小铲将黄油和糖混合。 接下来，我们加入少许盐打碎的鸡蛋， 我们将混合物粘合。

我们加入过筛的面粉 与发酵粉和巧克力碎混合，直到形成面团团。

我们将面团用透明薄膜包好，然后将其拿到 冰箱放置1小时。

我们用上下加热将烤箱预热到200ºC。 我们把面团从冰箱里拿出来， 我们形成球 用我们的双手将李子大小放到羊皮纸上的烤盘上，将它们稍微弄平并在它们之间留出空间，以便它们能够生长。

我们以200º烘烤 大约15分钟（时间取决于烤箱和饼干的大小），直到它们变成金黄色。 如果它们是金色的，您将知道它们已经准备就绪，并且当您用手指触摸它们时，它们的顶部仍然柔软。

我们拿出饼干，留给他们 在电线架上冷却.

笔记

取出Cookie时，它们应该是柔软的。 如果我们用顶部的手指触摸它们，它应该会稍微下沉。 当糖冷却时，它们会变硬并 他们会变得酥脆。

要计算 烤箱时间，建议您第一次分两批进行。 因此，您可以检查不同的时间并找到10到16分钟之间的正确时间。

要保留它们，只需将它们放在 气密罐。 他们最多可以保留3-4天。

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