巧克力饼干破裂，真正的诱惑

有了这些 巧克力饼干 你只会做对。 巧克力在贝恩-玛丽锅中融化时散发出的气味使它从准备这个简单食谱的第一刻起就令人愉悦，该食谱是孩子们现在可以在度假时进行协作的食谱。

烘烤后，你会得到一些很好的饼干 破裂的外观 以及浓郁的巧克力味我尝试在下午制作它们，因为一旦它们整夜休息，我会更喜欢它们的质地，但这是个味道问题。 新鲜制作，但一旦冷，它们会因其松脆的外表和略微柔软的心脏而给您惊喜。 所有难以抗拒的诱惑，是什么 巧克力曲奇 它不是？

成分

制作25-30个Cookie

• 170克黑巧克力（60-70％）
• 2 huevos
• 220克红糖
• 80毫升葵花籽油（80毫升）
• 1茶匙皇家酵母
• 122克面粉
• 1/2茶匙盐
• 糖杯

拟订

我们切碎巧克力， 我们融化到贝恩玛丽 在一个大锅里。

将巧克力调和后，加入红糖，油和搅拌好的鸡蛋，然后将其搅拌均匀。 电棒.

接下来，我们添加酵母，盐，然后将其加入 过筛的面粉 在手动杆或木勺的帮助下一点一点地。

我们让面团休息 在将烤箱预热到15º的同时，我们获得了大约190分钟的厚度。

在那之后，在两把汤匙的帮助下， 我们形成球 核桃大小，用糖粉捣烂。 我们将球放在羊皮纸上的烤盘上，彼此之间留有间隔（2厘米）。

烤15分钟 然后将饼干放在架子上冷却，然后再将其保存在密封的容器中。

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