我们完成了一周，准备了一个非常简单的冷启动器： 芽配鳄梨和凤尾鱼。 也许现在我们想咬一口，但是沙拉很快就会成为我们餐桌上的明星。 这是开始用餐的好方法。
凤尾鱼给这道菜一个对比点。 不只是为了他 咸味 他们对食谱做出了贡献，以及与鳄梨的搭配效果如何，在颜色方面也是如此。 高潮是香醋； 您可以使其简单，但如果加入切碎的an鱼和红洋葱，则会增加额外的风味。
成分
- 2芽
- 1 aguacate
- 8个凤尾鱼
- ⅙红洋葱
- 特级初榨橄榄油
- 苹果醋
- 香醋
准备
- 我们清洁芽，必要时去掉外面的叶子，然后 我们切成两半。 我们将它们放在喷泉中。
- 我们打开鳄梨 并去掉骨头。 我们将一半切成薄片，然后将另一半切成小方块。 我们将它们合并到源中。
- 我们在芽上放四个凤尾鱼，剩下的我们剁碎，放在碗里。
- 在同一个碗里 我们也放洋葱 以及制作醋汁所需的油和醋。
- 我们给芽浇水 我们服务。