成份：
西红柿：6个单位
奶酪/礼炮：300克
黑橄榄：50克
虾：150克
橘子：1个单位
柠檬：2个单位
全麦乳制面包：6个单位
西葫芦：2个单位
盐和胡椒粉调味
准备：
将虾放入装有1个橘子和2个柠檬的果汁的碗中，放在冰箱中20分钟。 取6片全麦面包，无硬皮。 沿对角线切开，每个芝士得到2个相等的三角形。 在中火炉中烘烤10分钟直至酥脆。
另一方面，将2个西葫芦洗净，切成细末，然后在不油腻的铁氟龙锅中煮。 盐和胡椒粉备用。
将橄榄去皮。 将樱桃番茄切成两半。 将面包三角形，西葫芦，虾，奶酪和去皮的橄榄放在盘子上，烤5分钟。 在镀覆的那一刻，用两半的番茄把杏仁饼吃完。