瑞士面包充满巧克力

享受周末的好方法是 和朋友一起吃零食 和朋友或家人。 因为我喜欢烹饪和烘烤，所以每次我邀请一个人时，我通常都会做一个甜点或自制甜点来使他们满意。

因此，今天我选择执行这些操作 bollos 充满巧克力的瑞士人，因为我们参加了一次家庭聚会 生日。 瑞士面包通常用作小吃和早餐，因为它是一种多汁且嫩嫩的Bioche型面包。

成分

• 250克面粉。
• 15克面包酵母。
• 50克融化的中等黄油。
• 50克糖。
• 橙和柠檬皮。
• 2个鸡蛋
• 牛奶125毫升。
• 打鸡蛋涂。
• 1块巧克力。

准备

首先，我们必须 洗净橙子和柠檬 用水冲洗，如果可能，用小刷子除去杂质。 我们将充分干燥，并去除两种水果的皮。

然后，我们将 马萨。 为此，在一个大碗中，我们将面粉和磨碎的炉排加入其中，搅拌均匀，然后制成火山。 在其中添加黄油，糖，两个鸡蛋和碎酵母。

然后，我们将 一点牛奶 直到获得均匀，有弹性的面团，并且不会粘到我们手上。 让它休息半个小时。

在这段时间之后，我们将切 部分，我们将做the头，我们将在其中引入一盎司的巧克力。 我们将它们放在烤盘上，在其上切一个小切口，并涂上打好的鸡蛋，另外，在上面撒些糖。

最后，让我们再将一半的盘子放在被盖的盘子上，然后打开烤箱。 我们将介绍the头 15ºC时180分钟。 冷静。

有关食谱的更多信息

总时间 1小时20分钟

每服千卡 422