首先,我借此机会向大家介绍自己。 我的名字是 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)你们中的有些人会通过Thermorecetas博客认识我,我是其中的协调者和编辑。 从今天开始,我加入这个项目,分享所有这些美好的事物 食谱 它们不是来自Thermomix,但它们同样美味可口,我们已经度过了全部的生活。
在此博客中,我们已经有了一个很好的食谱 米饭和蔬菜,但今天我向您介绍 超级容易饭,这是我学会制作的第一个食谱。 这是一种永远不会超越我们的大米,因为我们将使用Brilliant品牌的大米,对于那些尚未熟练掌握大米的人来说,它是完美的选择 饭点,并且我们将伴随一些 冷冻蔬菜 美味和一些 鸡块 那会给它很大的味道。 我们去上班吧?
配料(4p)
- 200克闪亮大米(不合格的一种)
- 6块鸡肉或兔子块
- 200克冷冻蔬菜(矿用洋葱,胡萝卜,茄子,豆类,蘑菇等)
- 1个鸡肉汤块
- 20只大虾
- 几串藏红花
- 少许黄色食用色素或姜黄。
- 橄榄油
- 水
准备:
在一个大的深锅中加入大量的橄榄油。 热时,将鸡肉/兔子棕色,然后加入冷冻蔬菜。 用中火煮所有东西 5分钟。 添加食用色素。
加入米饭,使其糙化1分钟。 加2半水。 充分搅拌,以使任何东西都不会粘在底部,加入砧木,切碎,然后用中火加热, 20-25分钟 一半覆盖。 5分钟后,添加虾和藏红花线。 如果需要的话,可以给它以浓烈的火焰,使其在下面变成褐色。 烹饪时间结束后,将其遮盖 5分钟 休息。
您可以加一点柠檬。
评论: 这种大米非常适合长时间放置。 从一天到第二天,它也很美味,可以在微波炉中完美加热,而不会破坏其质地和风味。
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