美女你好！
对于你们许多人来说，周围的知识 土耳其美食 它们在同一点开始和结束-受到众多城市传奇和陈词滥调的惩罚，所有事情都必须说-： 烤肉串。 然后知道 助推器 我们的袖子注定要装满我们的粮食，而冰箱里什么也没有，或者我们的预算不能吃掉3至5欧元之间，那是一个广阔而又美味的烹饪天地，充满辛辣的细微差别，并以奶油沙司等调味酸奶。 今天，我们为您提供土耳其小吃的第一石： 土耳其羊肉丸 （aká 科夫特 羊肉）。
对于那些 仇敌 我不知道土耳其菜的好处，我会告诉您它的特点是使用香料，蔬菜，烤肉（您确实喜欢这样做，嗯……）和丰富的橄榄油。 还知道土耳其是一种非常均衡而美味的美食，融合了中东美食和地中海美食的元素。
因此，如果您敢于搁置炉灶之间的保护主义，请逐步享受这些美味佳肴。 土耳其羊肉丸。 发表评论，告诉我您的经历！
土耳其羊肉丸
今天，我们向您展示，在土耳其食品方面，烤肉串之外还有生命。 今天，我们教您如何准备美味的土耳其牛肉饺子（供鉴赏家使用的Lamb Kofte）。 提醒，因为这是烤好的食谱！
作者： 汉娜·米切尔（Hannah Mitchell）
厨房： 非洲的
食谱类型： 肉
份量： 4
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1公斤碎羊肉
- 1红洋葱，切碎
- 4切碎的蒜瓣
- 2 huevos
- 1茶匙辣椒粉
- 1汤匙小茴香粉
- 1汤匙切碎的香菜
- 盐和胡椒
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们将烤箱预热至200º
- 将碎肉与洋葱，大蒜，鸡蛋，辣椒粉，小茴香和欧芹混合。 调味季节。
- 我们混合。
- 一旦一切都很好地整合在一起，我们就将核桃大小的一部分切成小块，制成要放在烤箱托盘上烘烤纸上的球。
- 我们将肉丸放在烤箱中，放置约15分钟。 或直到我们看到它们是一点点金色。
- 我们将托盘从烤箱中取出，加入石灰，蜂蜜和橄榄油调味料
- 我们回到烤箱20分钟。
- 我们取出并搭配酸奶酱。
- 我们将它们放在盘子上，然后将其放入烤箱，盖上已经准备好的酱汁，然后将所有东西放回175º的烤箱中约40分钟。
每份营养信息
卡路里： 450