蔬菜酱肉丸，这是一道传统菜，配以蔬菜，在此菜中，我们将制作出独特而完整的菜。
他们非常感谢您准备这些菜肴，因为它们往往会非常喜欢它们，并且可以与我们最喜欢的食物搭配并用非常丰富的酱汁制成。
此外，它可以从一天到第二天提前准备，因此会更好。 如果我们想使它更轻，则只需将其与一些蔬菜一起使用即可。
成分
- 500克肉末猪肉和牛肉
- 1蛋
- 2瓣大蒜
- 少量欧芹
- 面粉
- ½杯白葡萄酒
- ½洋葱
- 1-2根胡萝卜
- ½西兰花
- 萨尔
- 油
- 胡椒
准备
- 我们准备肉末，将其与盐，胡椒粉，大蒜末，鸡蛋和少量欧芹一起放入碗中。 混合所有成分，盖上盖子，静置1-2个小时。
- 当肉准备好时，我们将分成几部分，然后使肉丸穿过面粉，直到它们全部通过。
- 我们将一个装有大量油的锅放在锅中，待锅变热时，我们将其变褐，取出并保留。
- 我们用油将平底锅放在火上，切碎洋葱，待洋葱变热时加入洋葱，使其变棕色。
- 我们将胡萝卜切碎，切成花椰菜。
- 当洋葱在那时，加入胡萝卜，搅拌并加入白葡萄酒，将其放置几分钟以蒸发掉酒精并加入肉丸。
- 盖上一杯水，加入少许盐，使其煮约15分钟。 如果需要更多的水，请多加一点。
- 这段时间之后，我们品尝盐并进行矫正，然后将西兰花片放入锅中煮至西兰花准备好为止。
- 我们关闭电源，准备吃饭了！！！！