圣诞节快到了，在烹饪食谱中，我们想帮助您建立自己的 宴会菜单。 在庆祝活动开始之前，我们将提出一些菜式，以使您的客人感到惊喜并享用美味的餐桌。 像这样的食谱无须鳕浸在韭菜酱中。
食谱非常简单，对于我们喜欢与自己相伴的聚会而言，是一个很好的选择。 为什么？ 你会问。 因为你能 提前请假; 在前一天晚上或早上做第一件事做好准备，不必担心。
成分
- 850克鳕鱼腰
- 盐和胡椒
- 涂层面粉
- 2个鸡蛋用于涂层
- 特级初榨橄榄油
韭菜酱
- 1大白洋葱，切碎
- 4-5韭葱（白色部分），切碎
- ½杯白葡萄酒
- 鱼汤
准备
- 我们在小锅里放了细雨油， 煮洋葱 和韭菜10分钟。
- 然后， 我们加白葡萄酒 煮几分钟直到它减少并且酒精蒸发。
- 然后， 加2杯高汤 鱼，然后整个煮10分钟。
- 然后， 我们压碎混合物 达到非常光滑的酱汁如果您喜欢很稀的酱料，也可以将其通过中国菜。
- 我们把里脊肉打面糊 无须鳕，然后在平锅中煎至金黄色。
- 我们将它们与酱汁一起放入砂锅中， 我们煮整个 10分钟即可使无须鳕完成烹饪并融合风味。