现在早晨和晚上已不再是以前的样子,我们开始渴望像今天做的那样的炖菜。 为了应对我们在这里睡觉时的 12 度温度,没有什么比这更好的了 无须鳕和香肠炖土豆.
土豆和鱼炖菜是我的最爱之一 我觉得它们非常令人安慰。 这也有一点香肠,只会给肉汤添加非常美味的味道,还有一些脂肪,嘿,你也喜欢它。 您可以不使用它,也可以像我一样只是偶尔添加它。
你没有鳕鱼吗? 你可以准备它 任何其他鱼 冷冻你家里的东西。 我喜欢把它切成厚块,在锅里煎成褐色,然后添加到炖菜中,但你可以跳过这一部分,直接添加,自己!
食谱
成分
- 4块冷冻鳕鱼腰肉(解冻)
- 1塞沃利亚
- 1绿色甜椒
- 6片香肠
- 4 patatas
- 萨尔
- 胡椒
- 蔬菜汤或鸡汤
- 1茶匙番茄酱
- 橄榄油
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙香肠胡椒粉
准备
- 我们将无须鳕腰肉切成方块,用盐和胡椒调味。
- 然后我们在锅里倒入少许油, 我们煎鳕鱼块 直到金黄色,取出它们并在完成后保留它们。
- 在同一油中 然后炒洋葱 和切碎的辣椒10分钟。
- 然后 我们添加香肠和土豆 去皮压碎,少许盐和胡椒粉。 炒几分钟,不断搅拌。
- 然后, 加入浓缩番茄、辣椒粉、香肠辣椒肉并盖上肉汤。
- 我们把整个菜都煮了 大约15-20分钟或直到土豆变软。
- 烹饪结束前五分钟 我们重新引入无须鳕 完成烹饪。
- 我们提供炖土豆配无须鳕和热香肠。