可以用无限种方式烹饪鸡肉：烤，吉萨多，调味酱……最后一个建议的好处是可以预先准备鸡肉而不会失去风味和/或质地。 蘑菇酱鸡 和土豆； 这就是我们今天在烹饪食谱中烹饪的方式。
酱汁的简单配料，以及我们将尝试说服整个家庭的一面。 这 筹码 它们是最后一刻煮熟的唯一配料，以确保它们保持酥脆的外观。 你敢和我们一起煮吗？
成分
- 1只鸡，切碎
- 1塞沃利亚
- 胡萝卜2
- 1个韭菜
- 1月桂叶
- 1杯白葡萄酒
- 橄榄油
- 300克蘑菇
- 3 patatas
- 萨尔
- 水
准备
- 我们准备蔬菜。 我们将胡萝卜去皮，切成薄片。 接下来，我们将洋葱和韭葱切碎。 切记要洗净所有蔬菜，尤其是韭葱，在绿色区域进行划格，以清除任何可能藏在水龙头下的污垢。
- 在一个大砂锅中，倒入细毛油和热油。 布朗鸡块 准备好之后，我们将其取出并保留。
- 在同一个砂锅中，我们将所有蔬菜与月桂叶和少许盐放在一起。 我们煮蔬菜 用中火加热10-15分钟，直到呈现另一种颜色。
- 我们把鸡肉放回了砂锅里。
- 我们加杯酒 搅拌一下用中高温煮几分钟，使酒精蒸发。
- 加几杯水，盖上砂锅， 我们用中火煮 大约半个小时。
- 在那之后 我们介绍蘑菇 我们发现了砂锅。 我们降低热量，搅拌并煮几分钟，以使所有水蒸发。
- 而， 我们炸土豆。
- 给民意调查加油或根据需要搭配土豆一起食用。