茄子千层酥配米饭和松脆的奶酪
有时，制作更精致和精致的菜肴不花任何钱，您只需要煮饭并花一点时间。 有了工作，很难做这样的事情，但是在这个假期 圣周 您可以通过这种美味的茄子千层糕食谱与您的伴侣得分。
茄子是一种食物 低热量，因为它们对减肥饮食有益。 此外，它为我们提供了调节肠道运输的必要纤维，并且是铁和镁的丰富来源，已成为贫血患者的必需蔬菜之一。
成分
- 1个大而厚的茄子。
- 2个鸡蛋
- 2片塞拉诺火腿。
- 1个香肠。
- 细香葱的1/4。
- 2个小西红柿。
- 大米100克。
- 橄榄油
- 少量盐
- 百里香。
- 牛至。
- 半腌制奶酪。
准备
首先，我们必须去 煮鸡蛋 在水中约10-12分钟。 煮熟后，我们将其冷却并切成薄片，备用。
然后我们正在做 米。 为此，我们将洋葱，番茄，塞拉诺火腿和香肠切成小方块。 在煎锅中，我们将放细雨橄榄油，然后加入洋葱，当洋葱变成金黄色时，我们将加入西红柿并煎炸。
接下来，我们将加香肠和火腿，搅拌均匀以混合风味。 几分钟后，加入米饭，再加水搅拌煮。 在煮的过程中，我们不断搅拌并逐渐添加更多的水，以便大米释放出淀粉并吸收少量的淀粉。 甜蜜的质地.
此外，我们将洗净 茄子 然后将其切成约1,5厘米厚的切片。 我们将在其中加入一小撮盐，然后将它们放在煎锅中，使其与一点橄榄油一起一点一点地制成。
此外，我们正在 奶酪薯片。 为此，我们将半固化的奶酪磨碎在盘子上，然后取几小撮，并用防油纸将它们放在烤盘上。 我们将其设置为圆形并添加少许牛至。 我们将其放在烤箱中几分钟，直到其在180ºC变成金色。
完成 我们将登上千层酥。 我们将以烤茄子为基础，在其上放一片煮鸡蛋，最后放一汤匙甜米。 依此类推，直到安装了两个。 伴随这个 果馅奶酪卷 和奶酪薯片。
有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 324
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