正如我们通常每天做的一样,我们准备向您展示 一个很棒的食谱 尽管您去过西班牙南部,但您会尝试过,因为它们是典型的菜肴,并且视它们以哪种方式准备的区域而定,但它们都很好吃。
所以,我们今天要做的食谱是 来自阿尔梅里亚省的migas,我们将需要一系列基本原料来准备它们,因此我们准备购买,而我们正在组织时间准备好它们,因为这需要很长时间。
难度等级: 平均
准备时间: 约1小时
成份:
- 油
- 大蒜
- 水
- 小麦粗面粉
- 盐
同样,既然我们已经准备好厨房中的所有食材,我们首先要洗手,然后 穿上围裙,以免衣服上有污渍。
首先,我们将带一个大煎锅,在其中放上好油射流加热,当温度很高时,我们将添加 两瓣大蒜去皮,使它们变褐并为油增添风味。
当它们呈金棕色时,我们要非常小心地将它们从油中取出,并添加一升水,因为油在变热时总是会跳出来。 当水沸腾时 加半公斤粗面粉 然后开始用木铲或一些杆搅打鸡蛋。
火必须是中火至强火,并且不停地搅拌,以逐渐将炮弹轰击并分离碎屑,并逐渐与火分离。 锅壁 一次变褐。
另一方面,陪伴他们可以做一些 烤青椒,一些鲱鱼(如果喜欢的话),一些萝卜沙拉或一些切碎的香肠,使其更具风味,一年四季都可以品尝到完整而美味的菜肴。
没有更多可添加 祝你好运 并充分享受您的准备。