我多么喜欢冬天的这些炖菜啊。回到家能吃到一桌好菜给自己吃是多么令人欣慰啊。还有这样的菜 土豆韭菜炖鸡 他们几乎没有不接受的，所以如果你有任何即将变质的蔬菜或肉类，你可以利用他们！
洋葱和韭菜 它们是这个简单的土豆炖菜的炒菜的基础，我还添加了碎鸡肉，使其更加完整。我用鸡肉做了肉汤，虽然我可以用它做炸丸子，但我更喜欢将它添加到炖菜中。
炖菜还有 浓缩番茄和香肠辣椒肉 数量虽小但很重要，因为它们赋予了它很多味道。如果你用蔬菜或鸡汤代替水来炖菜，如果你愿意的话，你可以不用这些。你的肉汤已经有足够的味道了。你敢做饭吗？
食谱
成分
- 1塞沃利亚
- 6韭菜
- 5 patatas
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙香肠胡椒粉
- 水
- 萨尔
- 黑胡椒
- 橄榄油
- ½ 煮熟的鸡肉丝
- 2个煮鸡蛋
准备
- *如果您没有煮熟的碎鸡肉，请在水中煮并使用肉汤和鸡肉来完成此食谱。
- 我们切洋葱 把韭菜切成薄片。
- 接下来，我们在煎锅中加热三汤匙橄榄油，然后 煮洋葱 XNUMX分钟。
- 然后 加入韭菜炒香 大约10分钟，直到它们开始变软。
- 然后， 我们添加去皮的土豆 压碎番茄和香肠辣椒，搅拌几分钟。
- 然后， 我们倒水 （或煮鸡肉的肉汤）直到土豆几乎被覆盖，我们加一点盐和一点胡椒。
- 我们将整个煮15分钟 直到土豆几乎变软。
- 然后 我们添加切碎的鸡肉 和切碎的煮鸡蛋，再加热5分钟，直到土豆变软。
- 我们供应热腾腾的土豆韭菜炖鸡肉。