您是否正在为您的除夕餐桌寻找不同的开胃菜？是 咸托里哈斯配鲭鱼 它们是一个很好的选择，而且您不需要花很长时间就可以准备好它们。尽管它的外观表明并非如此，但它背后几乎没有做任何工作。
咸托里哈是另一种呈现小吃的方式。如果你厌倦了 烤面包 试试这个公式！只需使用 旧面包屑 切成厚的长方形，像甜法式吐司一样，先浸泡在液体中，然后涂上油炸。
鲭鱼是完成这些小吃的绝佳替代品，但您也可以用它代替。 橄榄油浸鲣鱼或金枪鱼。至于装饰，选择简单的。一些樱桃番茄、一点洋葱和一个切碎的煮鸡蛋。你想尝试一下吗？
食谱
成分
- 10个厚长方形老面包屑（2,5厘米高）
- 10 罐鲭鱼片
- 2个成熟的沙拉西红柿
- 萨尔
- 胡椒
- 牛至
- 蒜粉
- 2个鸡蛋用于涂层
- 8樱桃番茄
- 1个煮熟的鸡蛋
- 少许洋葱
- 橄榄油
- 醋
准备
- 在一个小碗里 混合樱桃番茄 切成两半或四分之一，一点洋葱和切碎的煮鸡蛋。着装和保留。
- 此外， 将沙拉西红柿切碎 并将它们过滤，将液体保存在容器中。加入少许盐、胡椒粉、蒜粉和牛至，搅拌均匀。
- 在另一个容器中 将打好的鸡蛋放入，加盐并加入少许大蒜粉。
- 现在 浸泡面包屑片 番茄液中的面包。充分浸泡它们，但不要太多，以免你无法处理它们。
- 完成后，将浸泡过的面包片浸入鸡蛋中，然后沥干。
- 然后 将它们放在煎锅或平底锅上煎 涂上油脂，直到四面都呈现出漂亮的金色。
- 完成后，将 法式吐司放在盘子里 在每一个上面放上一条鲭鱼片。
- 最后，用樱桃混合物、洋葱和煮鸡蛋装饰。
- 享用咸托里哈斯和鲭鱼。