坎佩罗（Campero），加的斯山（Sierra de Cadiz）乡村的典型早餐

每个城镇都有传统的美食，每道菜都具有该地区特有的独特风味。 因此，今天我给你带来了 坎佩罗早餐 加的斯（Sierra de Cadiz）的典型代表，其中混合了橄榄油，塞拉诺火腿和优质红番茄等风味。

早餐是一天中最重要的一餐，因此他们必须搭配能量丰富的食物，才能承受工作和锻炼的所有繁琐工作。 这顿乡村早餐必须附有一份早餐。 地中海饮食 以免体重超过自己。

成分

• 松饼。
• 塞拉诺火腿。
• 橄榄油
• 盐
• 番茄。
• 切成薄片的奶酪。

准备

要制作这种典型的乡村早餐，首先，我们必须 购买产品。 因此，如果您有家人来拜访他们或旅行时，可以买一些并尝试一下这个食谱，它会让您着迷。 松饼在城镇非常典型，因此在早餐中也很典型。

首先，我们必须做一个 番茄酱或酱。 在一些地方，这种酱汁也是他们制作的salmorejo研磨产品。 但是，在其他城镇，他们只是将切碎的西红柿切成小块，然后加少许盐磨碎。 如果您想给它更多的一致性，可以添加一点陈旧的面包。

然后，将火腿片放在两块烤盘之间，两块烤盘都衬有防油纸，以便将它们晾干并留下 脆皮火腿.

现在，准备好所有食材后，是时候 安装板。 我们将用烤面包机或熨斗加热松饼。 我喜欢在平板炉上逐渐添加各种食材。 当我们看到松饼的两边都有些金黄时，我们在中间将其打开，然后以非常低的热量将其放回烤炉中。

在松饼的一部分之一的基础上，我们放了细毛的橄榄油。 在这上面，我们将片脆脆的火腿，一点番茄酱或萨尔莫里佐放在上面，最后放一片奶酪。 我们将其融化一点，将其移至盘子中，将松饼的另一部分放在顶部和瞧上，以享受这一点 乡村早餐 传统。

更多信息-Salmorejo

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