Một công thức rất phong phú cho người lớn và trẻ em, lý tưởng cho một bữa ăn, nó có thể được ăn kèm với tất cả các loại thịt hoặc salad:
Thành phần:
8 quả trứng lớn
1 củ hành tây băm nhỏ
1 quả cà chua, thái hạt lựu
1 quả ớt chuông cắt thành dải
1 chút dầu ngô
1 cốc pho mát fontina bào.
1/2 cốc nước
1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối
1/2 muỗng cà phê tiêu
Chuẩn bị:
Cho một chảo dầu vào chảo và để nóng, trộn trứng, hành tây, cà chua, hạt tiêu, phô mai, muối và hạt tiêu vào một cái bát. Cho tất cả mọi thứ vào chảo và nấu chín cả hai mặt. Ăn kèm với khoai tây nghiền đậm đà.