Công thức mà chúng tôi mang đến cho bạn hôm nay sẽ rất hữu ích như bắt đầu vào bữa ăn và vì bữa tối nhẹ. Đó là món trứng tráng tôm. Trẻ em thích nó, và những người lớn tuổi cũng vậy, tôi chứng thực!
Bánh phồng tôm
Món trứng tráng tôm thơm ngon này có thể dùng cho bữa tối hoặc món khai vị trong bữa ăn. Chúng rất ngon!
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gram tôm lột vỏ
- 3 trứng
- Rau mùi tây băm nhỏ
- Tép tỏi 4
- ½ trên men
- 100 ml. Sữa
- Sal
- Bột mì
Chuẩn bị
- Đập trứng vào bát, cho tôm đã bóc vỏ, mùi tây băm nhỏ và 4 tép tỏi đã cắt nhỏ vào. Chúng tôi cũng cho nửa vỏ men và sữa vào và khuấy đều. Chúng tôi thêm bột mì cần thiết để hỗn hợp có độ đặc một chút nhưng không quá nhiều. Và điều cuối cùng cần thêm một chút muối cho vừa ăn.
- Chúng tôi lấy một cái chảo, trong đó chúng tôi sẽ thêm dầu ô liu và khi nó đủ nóng, chúng tôi sẽ lấy hỗn hợp trước đó với sự hỗ trợ của một chiếc thìa và làm món trứng tráng. Để bánh không bị quá dầu, dầu phải rất nóng.
- Kết quả là món trứng tráng tôm ngon tuyệt, lý tưởng cho bữa tối hoặc món khai vị vào bữa trưa.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 450