Nấm tỏi với giăm bông, một món ăn ngon đầy hương vị. Chúng tôi đang vào mùa nấm, chúng tôi có nhiều loại nấm. Vào dịp này, nấm mà tôi mang đến cho bạn hầu như có quanh năm, đó là nấm kế, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ loại nào mà bạn thích.
Đĩa này của setas al ajillo với giăm bông là một món ăn rất nhanh để chế biến, đối với một bữa ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm với bất kỳ món ăn nào là lý tưởng, chúng tôi có sẵn nó trong vài phút. Nó cũng có thể được làm với nhiều loại nấm. Nó là một món ăn lành mạnh và nhẹ nhàng.
Chúng tôi cũng có thể chuẩn bị trước và chỉ xào một chút vào phút cuối để phục vụ nóng.
Nấm tỏi với giăm bông
tác giả: núi non
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gr. nấm cây kế
- 3-4 tép tỏi
- 100 gr. thịt xông khói được xắt hạt lựu
- 100 ml. rượu trắng (tùy chọn)
- Dầu, tiêu và muối
- Rau mùi tây
Chuẩn bị
- Để chế biến món thịt nguội cuộn nấm tỏi này, trước tiên chúng ta sơ chế nấm, dùng khăn ẩm lau sạch, mặc dù những loại nấm này luôn khá sạch.
- Ta bắc chảo dầu lên lửa vừa, khi nóng ta cho nấm vào và rán chín vàng cả hai mặt. Khi họ sẵn sàng, chúng tôi lấy ra và đặt trước.
- Băm nhỏ tỏi, cho thêm một chút dầu rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
- Khi tỏi bắt đầu có màu, cho thịt nguội vào. Chúng tôi xào nó trong vài phút.
- Sau đó, chúng ta cho nấm và thêm rượu trắng vào. Chúng tôi để nó giảm bớt trong vài phút. Chúng tôi thêm một chút hạt tiêu. Bạn không cần thêm muối vì giăm bông đã có sẵn hương vị.
- Cắt một ít mùi tây và thêm vào nấm.
- Và họ sẽ sẵn sàng để ăn !!!