Mãng cầu là một trong những món tráng miệng dễ làm nhất để chuẩn bị, một trong những món ngon nhất và là một trong những món yêu thích của mọi người. Nhưng nếu chúng ta cũng thêm sô cô la, chúng ta sẽ biến sữa trứng thành một loại kem với hương vị ngoạn mục. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị sữa trứng sô cô la chỉ trong mười phút và bạn sẽ chỉ cần bốn nguyên liệu. Và để tốt cho sức khỏe hơn, mãng cầu không chứa bất kỳ đường nào.
Vì vậy, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy nhiều lý do để chuẩn bị một ít sữa trứng sô cô la tự chế. Trẻ em thích chúng và còn cách nào tốt hơn để cho chúng ăn ngon hơn là tự chuẩn bị ở nhà. Bạn sẽ biết nó chứa những thành phần gì, lượng đường và bạn sẽ có thể thay đổi các thành phần tùy theo sở thích của mình. Ngoài ra, bạn có thể bao gồm một số bánh quy, một số bánh quế và thậm chí một số miếng trái cây khô màu đỏ. Không cần quảng cáo thêm, chúng ta xuống bếp!
- 400 ml sữa tách béo
- 1 viên sô cô la đen hoặc sô cô la trân châu
- 2 trứng
- 300 ml bột ngô (bột ngô)
- Đầu tiên chúng ta sẽ tách sữa.
- Trong một cái chảo, chúng tôi cho 300 ml sữa và chúng tôi đun lửa ở nhiệt độ trung bình mềm.
- Nếu chúng ta có sô cô la ở dạng viên, chúng ta cắt nhỏ và thêm vào sữa.
- Chúng tôi để sô cô la tan chảy hoàn toàn, thỉnh thoảng khuấy bằng một vài que.
- Trong một thùng riêng, chúng tôi để sữa và bột ngô còn lại.
- Chúng tôi đánh tan bột mì và cho hai quả trứng vào.
- Chúng tôi đánh đều hỗn hợp cho đến khi mọi thứ được tích hợp.
- Khi sô cô la đã được hòa tan tốt, chúng tôi thêm từng chút một và không ngừng khuấy hỗn hợp trước đó.
- Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sữa trứng bắt đầu đặc lại.
- Chúng tôi đổ vào các thùng chứa riêng lẻ và đậy bằng màng bọc nhựa.
- Hãy để nó ấm trước khi cho vào tủ lạnh.