THÀNH PHẦN:
1 quả trứng,
1 tép tỏi,
dầu, giấm, muối,
1 lít nước,
mùi tây,
bánh mì ôi thiu.
QUÁ TRÌNH:
- Chúng ta chuẩn bị sốt mayonnaise với trứng, dầu, tỏi, muối, giấm và mùi tây.
- Chúng ta đun cách thủy và khi sốt mayonnaise được chúng ta cho một nửa lượng nước vào, đánh cho đến khi nó trở nên thật lỏng.
- Khi đã lỏng, ta đổ tất cả hỗn hợp vào ca cao cùng với nước và khuấy đều.
- Tại thời điểm phục vụ, chúng tôi thêm một số lát bánh mì.