Bownie hoặc bánh xốp sô cô la, đặc trưng của ẩm thực Hoa Kỳ. Bánh sô cô la ẩm thơm ngon với hương vị sô cô la mãnh liệt.
Có rất nhiều biến thể và nhân đi kèm, nhưng phần đế là bánh bông lan sô cô la, có thể ăn kèm với trái cây sấy khô, quả óc chó, quả phỉ, hạt dẻ cười ... và kèm theo đó là một muỗng kem vani. Nếu bạn đam mê sô cô la, đây chính là chiếc bánh của bạn. Bánh brownie là loại bánh lý tưởng cho những người nghiện sô cô la. Bạn đăng ký !!!
ma tốt
tác giả: núi non
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 gr. món tráng miệng sô cô la Nestlé
- 150 gr. bơ
- 125 gr. của đường
- 3 quả trứng L
- 80 gr. Từ bột mỳ
- 1 chta. Men hoàng gia
- Các loại hạt (quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ)
Chuẩn bị
- Việc đầu tiên là vặn lò ở nhiệt độ 160ºC lên xuống.
- Trong một cái bát, chúng tôi đặt sô cô la với bơ, chúng tôi sẽ đặt nó trong lò vi sóng trong vài phút ở công suất trung bình và chúng tôi sẽ nhìn cho đến khi nó tan chảy và chúng tôi sẽ trộn đều.
- Trong một bát khác, chúng tôi cho trứng với đường và đánh cho đến khi chúng tôi nhận được một hỗn hợp màu trắng.
- Chúng ta sẽ cho bột mì với men đã rây, chúng ta trộn đều.
- Chúng tôi trộn đều tất cả mọi thứ, thêm sô cô la mà chúng tôi đã nấu chảy trước đó và trộn nó.
- Khi nó được trộn đều, chúng tôi cắt một số loại hạt không quá nhỏ và chúng tôi thêm chúng vào hỗn hợp.
- Chúng tôi sẽ phết một khuôn với bơ và một ít bột mì và chúng tôi sẽ cho tất cả hỗn hợp vào để đưa vào lò nướng.
- Chúng tôi sẽ có nó trong lò nướng trong khoảng 20 phút. ở 160º tùy theo lò mà bạn phải canh chừng.
- Sau thời gian này, chúng ta sẽ bấm bằng một chiếc tăm ở giữa nếu nó khô nó sẽ sẵn sàng, nếu không chúng ta sẽ có thêm một chút nữa. Nó sẽ khác nhau tùy theo lò.
- Khi lấy ra để nguội và ăn ngay!