Đã bao lâu rồi kể từ khi tôi đích thân mang đến cho bạn một công thức bánh ngọt? Có thể là một vài tuần? Chà, tôi đã quyết định chấm dứt sự chờ đợi đó và mang đến cho bạn một công thức mà chỉ cần nhìn vào hình ảnh, tôi biết rằng nhiều hơn một người sẽ khiến miệng họ chảy nước ngay bây giờ. Đó là về Bánh trứng đường thơm ngon và bánh mì nocilla trục lợi Chúng được làm bằng pis-pas và rất thích hợp để dùng kèm với cà phê trong bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng.
Nếu gia đình bạn yêu thích đồ ngọt, và đặc biệt là hỗn hợp bánh trứng đường và vị sô cô la thì với công thức làm bánh ngọt này bạn sẽ thành công.
Meringue và nocilla trục lợi
Bạn thích kẹo? Và những kẻ trục lợi kem hay meringue? Thử những thứ này xem! Chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ yêu thích chúng ...
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 8-10
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 3 trứng
- 60 g bơ thực vật
- 120 gr bột mì
- 10 gram đường
- 200 ml nước
- chút muối
Để làm đầy
- 3 claras de huevo
- Đường
- bơm
Chuẩn bị
- Trong một cái chậu, chúng tôi đặt đun cách thủy cùng với bơ thực vật, đường và một chút muối. Chúng tôi để mọi thứ ấm áp và hòa trộn. Để làm điều này, khuấy đều và để nó sôi.
- Khi nó sôi, chúng ta cho bột mì vào và khuấy đều cho đến khi nó trở thành một khối bột.. Sau khi đã có, chúng tôi lấy ra khỏi lửa và cho vào bát thủy tinh. Chúng tôi nhào kỹ nó với sự trợ giúp của một cây lăn (để không bị bỏng).
- Đối với khối lượng này chúng tôi đang thêm 3 quả trứng mà chúng ta cho nguyên liệu vào, nhưng giữa cái này và cái kia, chúng ta di chuyển nó tốt với bột.
- Chúng tôi thêm hỗn hợp thu được vào một túi bánh ngọt và trên một khay nướng, chúng tôi đang làm những chiếc bánh nhỏ. Chúng tôi đặt chúng Nướng trong 15 phút ở 200 ºC. Sau đó, Chúng tôi hạ nhiệt độ xuống 180 ºC và để thêm 15 phút.
- Trong khi đó, chúng tôi đang làm nóng bơm một ít trong lò vi sóng và làm bánh trứng đường. Cách sau bao gồm đánh 3 lòng trắng trứng bằng que và thêm đường. Lòng trắng sẽ được đánh cho đến khi chúng tạo thành một loại bánh trứng đường đặc và nhất quán.
- Sau khi chúng tôi có những con trục lợi đã nướng, chúng tôi cắt chúng làm đôi và Chúng tôi lấp đầy chúng với bánh trứng đường, trên cùng chúng tôi sẽ đặt một thìa cà phê nocilla.
- Và sẵn sàng để nếm thử. Thơm ngon!
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 190