Gà tây xiên que nhà làm. Chúng có thể được chế biến từ thịt lợn, thịt gà hoặc gà tây như tôi đã chuẩn bị hôm nay. Thịt gà tây rất mềm và ít mỡ, Vì vậy, nếu chúng ta mặc quần áo cho chúng thì chúng rất ngon và nhiều nước.
Nước xốt có thể được chuẩn bị với các loại gia vị mà chúng tôi thích, mặc dù bây giờ họ đã bán các lọ có chuẩn bị cho xiên, nhưng nếu chúng tôi chuẩn bị nó, chúng tôi có thể làm theo ý thích của mình, thậm chí cho nó một chút gia vị rất ngon.
Lý tưởng cho một bữa tối thân mật, hoặc như một tapa đi kèm với một miếng bánh mì nướng. Thơm ngon !!!
- 1 kg ức gà tây
- 2 nhánh tỏi
- Món cà ri
- Paprika nóng
- Comino
- Hạt tiêu
- 100 ml. rượu trắng
- Dầu và muối
- Chúng tôi làm sạch vú gà tây và cắt chúng thành từng miếng
- Trong một cái bát, chúng tôi cho các miếng gà tây với tất cả các gia vị, tỏi băm, rượu và một ít dầu tốt, khuấy đều tất cả mọi thứ, đậy nắp lại và để ướp trong vài giờ trong tủ lạnh để chúng hấp thụ. các hương vị. Chúng tôi sẽ khuấy động theo thời gian. Chúng tôi cũng có thể chuẩn bị nó qua đêm.
- Để chuẩn bị xiên, họ rất giỏi xiên. Nếu chúng ta có một số bàn chải kim loại hoặc tăm dài, chúng ta sẽ chèn các miếng gà tây, bạn có thể cắm các loại rau, như vậy cho đến khi tất cả chúng đã sẵn sàng.
- Ta đem nướng trên lửa với một ít dầu, khi nóng ta sẽ cho xiên vào, nướng chín vàng đều hai mặt, bạn có thể cho thêm nước cốt quất lên trên xiên.
- Khi tất cả đã sẵn sàng, chúng tôi phục vụ họ kèm theo một món salad ngon.
- Một món ăn dùng như một bữa tối thân mật hoặc khai vị.
- Sẵn sàng để ăn!!!