Món khai vị hay món tráng miệng? Là lê nướng với brie và mật ong Chúng kết hợp vị mặn với vị ngọt và có thể trở thành bất cứ thứ gì bạn muốn. Trên bàn tiệc, chúng có thể trở thành món khai vị ban đầu, tuy nhiên, cách tôi thích chúng nhất là dùng như một món tráng miệng cùng với một ít sữa chua hoặc kem.
Những quả lê này có thể được chế biến với các loại phô mai khác nhau. Tôi đã sử dụng phô mai brie vì đó là loại tôi có ở nhà nhưng hãy tưởng tượng chúng có phô mai xanh hương vị đậm đà, thơm ngon! Và tôi chắc chắn rằng bạn sẽ nghĩ ra những kết hợp hợp lệ khác.
Đối với mật ong, tôi quyết định xử lý nó thật tinh tế và chỉ thêm một vài sợi nhỏ của nó lên trên quả lê. Nhưng, xin vui lòng điều chỉnh số lượng một cách tự do. Nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân và làm bữa sáng cuối tuần cho họ, hãy hào phóng! Bạn có dám thử chúng không? Bạn sẽ mất 35 phút để làm chúng.
Công thức
- 3 quả lê
- 6 khối phô mai brie
- Dầu ôliu
- Miel
- Hạt tiêu (tùy chọn)
- Chúng tôi rửa lê rất tốt và chúng tôi cắt theo chiều dọc.
- Sau chúng tôi loại bỏ trái tim và trình bày chúng trên khay nướng hoặc trong một món nướng thích hợp.
- Chúng tôi đặt trên mỗi người trong số họ một xúc xắc phô mai và sau đó, chúng tôi tưới nước với một ít dầu ô liu và một ít mật ong khác.
- Chúng tôi đưa vào lò nướng, làm nóng trước đến 180ºC, và nấu trong 20-30 phút hoặc cho đến khi lê mềm.
- Lấy lê ra khỏi lò và phục vụ lê nướng với một ít hạt tiêu (tùy chọn), ăn riêng hoặc với một thìa sữa chua hoặc kem.