Hôm trước chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn một công thức lý tưởng để trẻ ăn nhiều rau hơn. Đó là một chiếc bánh aubergine, bạn có thể thấy nếu nhấp vào đây. Tuy nhiên, công thức mà chúng tôi mang đến cho bạn hôm nay giống nhau chỉ là chúng tôi đã thay đổi aubergine cho bí ngòi và chúng tôi đã thêm một số nấm.
Mặc dù đây là một công thức tốn nhiều công sức, nhưng nó rất đơn giản để làm và nếu bạn làm theo từng bước và thêm đúng số lượng nguyên liệu, bạn sẽ có được bí ngòi và bánh nấm ngon. Bạn muốn thử?
Bí ngòi và bánh nấm
Món bánh nấm bí ngòi này sẽ giúp trẻ ăn nhiều rau hơn nếu đỡ tốn kém.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Bánh
Phần ăn: 6-7
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 quả bí xanh
- 150 gram nấm
- Thịt nguội York cắt lát
- Phô mai cắt lát
- 3 trứng
- Sốt cà chua chiên
- 200 ml sữa
- Phô mai bào
- Dầu ôliu
- Tiêu đen
- Sal
Chuẩn bị
- Bước đầu tiên sẽ là rửa bí xanh, cắt các đầu và làm các tấm với chúng dày khoảng nửa cm. Khi chúng ta đã cắt những lát này, chúng ta sẽ nướng chúng với một chút dầu ô liu và muối.
- Trong một chảo khác, chúng tôi sẽ vượt qua với một ít dầu ô liu, Những cây nấm. Và một khi chúng ta đã làm được hai điều đó, tất cả những gì chúng ta phải làm là đặt từng tờ nguyên liệu đã nói ở trên vào từng tờ một.
- Trong khi đó, chúng tôi đặt lò để làm nóng trước đến 180 ºC.
- Trong khay thủy tinh an toàn cho lò nướng, chúng ta sẽ đặt một đế cà chua chiên, sau đó chúng ta sẽ thêm một lớp bí ngòi. Trên cùng của lớp này, chúng ta sẽ thêm một chút cà chua chiên, và sau đó là các lát giăm bông và pho mát. Và vì vậy chúng ta sẽ đặt cho đến khi hoàn thành tất cả các tấm bí xanh. Khoảng nửa bánh thì cho lớp nấm vào.
- Sau đó, với 200 ml sữa chúng tôi thêm 3 quả trứng, muối và hạt tiêu. Chúng tôi khuấy đều và thêm hỗn hợp vào hộp thủy tinh của chúng tôi với các thành phần còn lại. Bước cuối cùng bạn sẽ cho phô mai đã bào vào và cho vào lò nướng (đã làm nóng trước) khoảng 35-40 phút.
- Và sẵn sàng để ăn!
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 470