Nước sốt có thể nâng tầm một loại thịt lên một danh mục khác. Các nước sốt cà chua, đậu nành và mật ong mà tôi đề xuất hôm nay là một ví dụ về điều này. Bạn có thể sử dụng nó để ướp các loại thịt sẽ quay hoặc dùng kèm với những loại thịt khác mà bạn làm trên bếp nướng. Và nó sẽ không cần nhiều số lượng, vì nó có một hương vị rất đậm.
Theo cách mà bạn sử dụng nó như đi kèm trong các món thịt Bạn cũng có thể dùng nó với các món chiên hoặc rau. Tốt nhất, hãy làm một lượng vừa đủ và cất một ít vào tủ lạnh trong hộp kín để lấy ra dùng khi cần. Bạn có dám thử không?
Nước sốt cà chua, đậu nành và mật ong cho các loại thịt
Nước sốt cà chua, đậu nành và mật ong là món ăn kèm phù hợp với các loại thịt, nhưng cũng có thể dùng với các món chiên hoặc rau. Hãy thử một lần.
tác giả: Maria
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 100 ml. cà chua nghiền
- 3 thìa đường nâu
- 100 ml. nước cam
- 60 g. xì dầu
- 2 muỗng canh mật ong
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo, chúng tôi đặt giảm cà chua nghiền nát với đường nâu, cho đến khi cô đặc.
- Trong một cái chảo khác, chúng tôi đặt nước cam và nước tương và trộn đều.
- Chúng tôi đặt chảo trên lửa và chúng tôi thêm hai thìa mật ong. Chúng tôi khuấy cho đến khi chúng được hòa tan tốt.
- Chúng tôi đun sôi và chúng tôi hạ thấp ngọn lửa. Sau đó, chúng ta cho cà chua vào và khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Chúng tôi nấu trên lửa nhỏ/ vừa, cho đến khi nước sốt đặc và giảm gần một nửa thể tích ban đầu.