Bánh nướng xốp với quế vụn

Hầu hết chúng ta đang tận hưởng một vài ngày nghỉ phép; có lẽ là họ hàng. Và tôi không thể nghĩ ra bất cứ điều gì tốt hơn để làm ngọt món ăn nhẹ hơn là chuẩn bị một số bánh nướng xốp đơn giản như thế này với vụn quế. Bạn cần hơn nửa giờ để chuẩn bị chúng, bạn có dám không?

Bột bánh muffin là một loại bột cơ bản có hương vị trong trường hợp này thông qua quế vụn. Vỡ vụn là gì? Một chiếc bánh ngọt được tạo thành bởi một lớp trái cây tươi được bao phủ bởi hỗn hợp bột mì, đường và bơ. Hỗn hợp cuối cùng này là hỗn hợp chúng ta sử dụng ngày hôm nay và chúng ta có hương vị với quế.

in

Bánh nướng xốp với quế vụn

Những chiếc bánh nướng xốp Cinnamon Crumble này rất dễ làm. Lý tưởng để làm ngọt bất kỳ bữa ăn nhẹ nào của gia đình.

tác giả: Maria

Loại công thức: Món tráng miệng

Phần ăn: 10

Thời gian chuẩn bị:  20 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  40 m

Thành phần

• Đối với bánh nướng xốp:
• 200 g. bột mì đa dụng
• 1¼ thìa cà phê bột nở
• ¼ thìa cà phê muối nở
• ¼ muỗng cà phê muối
• 75 g. bơ, làm mềm ở nhiệt độ phòng
• 150 g. đường trắng
• 1 L trứng, ở nhiệt độ phòng
• 1 ½ thìa cà phê chiết xuất vani
• 180 ml. kem chua *
• Đối với kem chua.
• 240 ml. kem lỏng lạnh
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh
• 2 thìa cà phê giấm trắng
• 1 pizca de sal
• Đối với kết thúc:
• 100 g. bột mì đa dụng
• 100 g. đường trắng
• 1 muỗng cà phê quế
• 85 g. bơ bị chảy

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách chuẩn bị kem chua. Để làm điều này, chúng tôi cho kem lỏng vào bát cùng với nước cốt chanh. Chúng tôi đánh bằng một vài que cho đến khi nước cốt chanh kết hợp lại và hỗn hợp hơi đặc lại. Sau đó, chúng ta thêm giấm và muối và đánh một lần nữa cho đến khi mịn.
2. Chúng tôi làm nóng lò ở 190 ° C.
3. Trong một cái bát, chúng tôi trộn bột mì, đường và quế để hoàn thiện. Thêm bơ đã đun chảy và dùng nĩa trộn đều cho đến khi bạn nhận được một loại vụn bánh ướt. Chúng tôi đã đặt.
4. Trong một cái bát khác chúng tôi rây bột, máy giặt, bicarbonate và muối. Chúng tôi đã đặt.
5. Trong một cái tô, chúng tôi đánh bơ và đường cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp kem và bông. Tiếp theo, chúng tôi thêm trứng và đánh một lần nữa cho đến khi tích hợp.
6. Chúng tôi cũng thêm vani và sau đó, một nửa số nguyên liệu khô dự trữ. Chúng tôi kết hợp để tích hợp và sau đó chúng tôi đổ kem chua. Chúng tôi đánh một lần nữa và hoàn thành việc tích hợp các thành phần khô còn lại.
7. Chúng tôi phân phối bột Cho vào khuôn muffin và rắc quế lên trên.
8. Nướng 15-20 phút hoặc cho đến khi sạch tăm.
9. Lấy ra khỏi lò, để ấm trong 5 phút và đặt bánh nướng xốptrên một tấm nướng kim loại.

3.5.3226