Thạch cà chua

Chúng ta thường bao gồm mứt, nói chung là trái cây, trong chế độ ăn uống của mình, nhưng bạn nghĩ sao nếu chúng ta cũng sử dụng rau? Lần này là mứt cà chua, rất dễ làm và sẽ phục vụ cho cả chúng ta thưởng thức trong món bánh mì nướng đậm đà và các chế biến khác, sẽ đơn giản nhưng với cách trình bày ấn tượng. Ngày mai chúng ta sẽ xem nó là công thức gì và bây giờ, hãy cùng đi với mermelada.

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Mức độ khó khăn: Rất dễ

Thành phần:

• Nửa kg cà chua (tốt nhất là chín)

• Một phần tư kg đường *

• Nước cốt của nửa quả chanh

** Nói chung lượng đường sẽ bằng một nửa trọng lượng của cà chua, nhưng có thể giảm hoặc tăng nếu muốn.

Công phu:

Cắt cà chua thành từng miếng vuông nhỏ rồi cho vào chảo đun với lửa nhỏ. Khi chúng còn nóng, thêm nước cốt chanh và đường. Tiếp tục đun ở lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn, có thể thêm một chút nước nếu thấy cần thiết.

Nếu bạn làm đủ số lượng, bạn có thể bảo quản trong các lọ đã được khử trùng trước đó, chúng ta sẽ sớm xem cách làm.

Tại thời điểm phục vụ ...

Chúng tôi đã ăn sáng với một ít bánh mì nướng, nhưng lựa chọn yêu thích của tôi là làm các công thức khác với nó. Ngày mai tôi sẽ mang đến cho bạn một bữa tối rất dễ dàng, nhanh chóng và đầy màu sắc có món mứt này.

Đề xuất công thức:

Tôi thích để lại những miếng cà chua, rất nhỏ, đó là lý do tại sao tôi cắt chúng thành những khối vuông nhỏ. Nếu thích, bạn có thể nạo vỏ và nếu muốn loại bỏ vỏ, bạn có thể luộc chúng trong vài phút, để ráo nước và bóc vỏ trước khi bắt đầu chế biến mứt.

Tốt nhất…

Không bình thường, nó luôn mang lại cảm giác độc đáo cho bàn ăn của chúng ta, đây cũng là một cách hay để khiến những người hảo ngọt ăn rau.

Thông tin thêm - Cà chua, biết lợi ích sức khỏe của chúng, Cà chua tươi và pho mát tapa