Công thức mà tôi đề xuất hôm nay là một cách tuyệt vời để trình bày một cách hấp dẫn và ngon miệng hơn phi lê hake đông lạnh. Và đừng nghĩ rằng nó là một cái gì đó phức tạp hoặc tốn công sức, không có gì trong số đó! Tôm sốt cà chua được chế biến đơn giản và nhanh chóng.
Cả hake và tôm đông lạnh đều được nấu theo công thức này trên một sốt cà chua và tiêu. Một loại nước sốt đơn giản nhưng ngon mà bạn có thể dùng làm món ăn kèm với các loại cá khác và thậm chí cả các loại thịt. Bạn có dám thử không?
Tôm sốt cà chua
Hake với tôm sốt cà chua là một công thức đơn giản và nhanh chóng; lý tưởng cho bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối.
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 củ hành tím nhỏ
- ½ quả ớt đỏ
- 1 tép tỏi
- 2 quả cà chua chín
- ¼ thìa cà phê ớt bột
- 1 ly rượu trắng
- 5 hake phi lê (chưa) đông lạnh
- 2 tá tôm (chưa) đông lạnh
- Sal
- Tiêu đen
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Chúng tôi cắt nhỏ hành tây, tiêu và tỏi.
- Trong một cái chảo nhỏ với một giọt dầu, xào hành tây và ớt chuông cho đến khi chúng chuyển màu và mềm. Vì vậy, chúng tôi thêm tỏi và nấu trong hai phút nữa.
- Chúng tôi kết hợp cà chua bóc vỏ và bào và để nó nấu trong năm phút.
- Chúng tôi thêm ớt bột và chúng tôi xóa để tích hợp nó.
- Chúng tôi đổ một ly rượu trắng và nấu trong vài phút trên lửa lớn.
- Sau chúng tôi kết hợp các philê gia vị cá và tôm và để chúng nấu trong nước sốt.
- Chúng tôi phục vụ nóng.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 185