Bánh nướng xốp chanh, hương cam quýt

Một ngày cuối tuần sẽ không như vậy nếu chúng ta không nướng bánh ở nhà hoặc bánh cupcake cho bữa sáng. Chúng rất đơn giản và được làm mà không phức tạp, không giống như các sản phẩm bánh ngọt hoặc bánh ngọt phức tạp hơn khác, họ rất biết ơn!

Hương thơm của bánh nướng xốp mới nướng là một hương vị báo trước của bữa tiệc tình cờ được ăn. Bạn đến từ chanh, hương cam quýt, họ yêu cầu một thời gian nghỉ ngơi trong tủ lạnh; cần thiết cùng với nhiệt độ cao trong lò để chúng có kết cấu bông và phát triển. Bạn có thích hương vị cam quýt? Cũng thử những Bánh nướng nhỏ màu cam.

Thành phần

• 3 quả trứng lớn
• 250 g. của đường
• 225 ml. dầu hướng dương
• Vỏ chanh
• 2 giọt tinh chất chanh
• 250 ml. Sữa
• 375 g. bột bánh ngọt
• Chút muối
• 4 cặp chất nuôi (bicarbonate và acidulant)
• Đường để phủi bụi

xây dựng

Chúng tôi gắn những quả trứng cùng với đường sử dụng que điện. Khi khối lượng của chúng tăng gấp đôi, hãy thêm dầu ở dạng sợi chỉ vào từ mép của hộp đựng và tiếp tục đánh.

Chúng tôi thêm vỏ chanh, tinh chất và sữa, và tiếp tục đánh ở tốc độ tối thiểu.

Trong một cái tô chúng tôi rây bột cùng với muối và các đại lý chăn nuôi. Thêm từng chút một vào hỗn hợp ướt, dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Chúng tôi mang theo bột để tủ lạnh trong hộp có nắp đậy ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.

Sau thời gian, chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220º độ trong khi chúng tôi đổ bột vào khuôn giấy, lần lượt được chứa trong khuôn thép cứng. Chúng tôi lấp đầy XNUMX/XNUMX công suất của nó.

Rắc đường lên bề mặt và chúng tôi cho vào lò. Sau 5 phút nướng, hạ nhiệt độ xuống 200º và nướng thêm 10-15 phút cho đến khi chúng trông vàng.

Để nguội trước khi dùng.

Thêm thông tin - Bánh nướng xốp màu cam, ngon bất cứ lúc nào

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 20 phút

Giờ nấu ăn 15 phút

Tổng thời gian 35 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 330