Hôm nay tôi mang đến cho bạn điều này đơn giản và công thức nấu ăn ngon cho thịt nguội gà tây Tây Ban Nha. Một món ăn dễ chế biến, ít nguyên liệu và tốt nhất là rất ít chất béo. Sau những kỳ nghỉ, tất cả chúng ta thường bắt đầu một năm với nhiều dự định tốt đẹp về lối sống và ăn uống lành mạnh. Nhưng nhiều khi chúng ta nghĩ rằng dinh dưỡng tốt chỉ dựa trên những món ăn nhàm chán và không ngon miệng.
Chà, gà tây là một loại thịt rất ít chất béo, vì vậy bằng cách chọn một phương pháp chuẩn bị tốt, bạn có thể một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Thịt gà tây dăm bông là một trong những phần ngon nhất của loài động vật này, ngoài ra, chúng ta sẽ nấu nó trong lò và như vậy chúng ta sẽ có được tất cả hương vị của nó mà không cần thêm chất béo vào món ăn. Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít khoai tây nướng và salad rau xanh.
- 4 dăm bông gà tây
- 1 củ hành tây vừa
- Tép tỏi 4
- 2 quả cà chua chín
- húng tây
- sal
- hạt tiêu
- virgin thêm dầu ô liu
- một ly rượu trắng
- Đầu tiên, chúng ta sẽ rửa thật sạch dăm bông gà tây, thấm khô bằng giấy thấm và để dành.
- Bây giờ, chúng ta phải băm nhỏ hành tỏi thật nhuyễn.
- Gọt vỏ cà chua và cắt thành khối vuông nhỏ.
- Chúng tôi đang làm nóng lò nướng khoảng 180 độ trong khi chúng tôi hoàn thành việc chuẩn bị nguồn.
- Trong một món ăn chịu lửa, chúng tôi cho hành tây, tỏi và cà chua vào trộn đều.
- Nêm dăm bông gà tây, thêm một chút cỏ xạ hương và một chút dầu ô liu.
- Với đôi bàn tay được làm sạch, chúng tôi tẩm thật kỹ tất cả các loại thịt với các loại gia vị.
- Bây giờ, chúng ta đặt giăm bông vào nguồn trên luống rau.
- Cuối cùng, chúng ta tưới bằng ly rượu trắng và cho vào lò nướng.
- Nấu khoảng 25 phút, sau thời gian đó, lật mặt thịt lại và nướng tiếp khoảng 25 phút nữa.
- Gà tây phải chín vàng ở bên ngoài.
- Để đảm bảo thịt chín kỹ, bạn có thể rạch một vài đường trên miếng thịt.