Chúng ta bắt đầu cuối tuần chuẩn bị những gì có thể là một công thức lý tưởng để hoàn thành bữa tối ăn nhẹ: ớt đỏ nướng hummus. Chỉ có màu sắc mời bạn chuẩn bị nó, phải không? Hãy tưởng tượng hương vị. Ớt đỏ rang mang lại cho nó một hương vị ngọt ngào và mãnh liệt rất dễ chịu.
Món hummus ớt đỏ này rất lý tưởng để chuẩn bị một số bánh mì nướng vào buổi chiều hoặc như một phần bổ sung cho một số gậy cà rốt trong bữa tối. Nếu bạn đã rang hạt tiêu trước đó, thì việc chuẩn bị nó chỉ mất 10 phút, vì vậy thời gian không phải là cái cớ để bạn không thử.
Hummus hạt tiêu rang
Chúng tôi mời bạn chuẩn bị những gì có thể là một công thức lý tưởng để hoàn thành bữa tối ăn nhẹ: hummus tiêu rang.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 g. đậu gà nấu chín đóng hộp (không đổ chất lỏng)
- 3-4 muỗng canh tahini
- Tép tỏi 2
- 60 ml. từ chất lỏng đậu xanh
- ¼ chén ớt đỏ nướng
- 1 thìa cà phê thì là
- Cucharadita de sal
- Nước ép của 1 quả chanh
- 60 ml. dầu ô liu nguyên chất
- Ớt bột, dầu ô liu, thảo mộc tươi và ớt cayenne để trang trí
Chuẩn bị
- Chúng tôi đặt tất cả các thành phần trong một người chuyển lương thực và chúng tôi làm việc cho đến khi chúng được kết hợp tốt. Nếu hummus quá béo, hãy thêm một ít chất lỏng đậu xanh để làm nhạt nó. Nó cũng có thể cần thiết để điều chỉnh lượng dầu.
- Chúng tôi phục vụ món hummus trong đĩa hoặc bát và trang trí với dầu ô liu, ớt bột và rau thơm tươi. Bạn cũng có thể thêm ớt cayenne nghiền nếu muốn tạo vị cay.
- Chúng tôi phục vụ với bánh mì nướng nguyên cám hoặc với cà rốt hoặc dưa chuột.