Nướng bánh quy luôn là một hoạt động tốt vào thời điểm này trong năm. Khi chúng cũng đơn giản và không liên quan đến bất kỳ khó khăn nào, việc chuẩn bị chúng trở thành trò chơi của trẻ. Đây là trường hợp của những chiếc bánh quy chanh và mâm xôi này, những món ăn hoàn hảo để dùng kèm với trà hoặc cà phê vào bữa ăn nhẹ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một số loại bánh quy để làm cho gia đình vào cuối tuần, bạn đã tìm thấy chúng. Nếu không thích mứt mâm xôi hoặc không dễ tìm, bạn có thể thay mứt bằng mứt khác. Bạn thậm chí có thể lấp đầy chúng với các hương vị khác nhau để làm cho mọi người hài lòng. Bạn có dám làm không?
- 1 và ½ chén bột hạnh nhân
- ¼ thìa cà phê muối nở
- ¼ tách bơ, đun chảy
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 3 muỗng canh mật ong
- 1 thìa vỏ chanh
- 1 thìa nước chanh
- ¼ cốc mứt mâm xôi
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC.
- Trong một người nhận chúng tôi trộn bột hạnh nhân và muối nở.
- Chúng tôi thêm bơ, tinh chất vani, mật ong và chanh và trộn cho đến khi tạo thành một khối bột ướt.
- Với mỗi muỗng bột chúng tôi tạo thành một quả bóng và chúng tôi đặt nó trên khay nướng có lót giấy thấm dầu mỡ. Chúng tôi dùng ngón tay cái ấn vào tâm của nó để tạo thành lỗ đặc trưng đó và nghiền nhẹ bánh quy.
- Chúng tôi lấp đầy khoảng trống với mứt.
- Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng xung quanh các cạnh. Hãy cẩn thận để chúng không bị cháy.