Tôi luôn yêu thích mãng cầu, và ở nhà tôi, ít nhất một tháng một lần chúng được làm. Đôi khi chúng tôi thêm quế xay và caramel lỏng khác như trong trường hợp này, nhưng chúng luôn có ba thành phần cố định: sữa (nửa tách kem), 5 bánh quy Maria ở dưới cùng của mỗi đĩa và một lớp vỏ bánh flan Potax.
Nếu bạn thích chúng nhiều như tôi, đây là công thức làm bánh flan Potax với đáy bánh quy. Nếu bạn chưa thử, tôi không biết bạn đang chờ gì nữa… Đây có thể là lần đầu tiên.
Potax flan có đáy bánh quy
Công thức bánh sữa trứng truyền thống với ba thành phần cơ bản: sữa tươi tách béo hoặc sữa nguyên chất, một lớp bánh flan Potax và 5 chiếc bánh quy Maria cho mỗi chiếc bánh flan.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Món tráng miệng
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 phong bì Flan Potax
- 600 ml. Sữa
- 200 ml. Sữa đặc
- Kẹo lỏng
- 20 Maria Cookies
Chuẩn bị
- Đặt 500 ml. sữa trong chảo và để lửa vừa cho đến khi bắt đầu sôi (thỉnh thoảng khuấy để sữa không bị lắng).
- Trong một cái ly, đặt 100 ml. sữa còn lại y làm tan lớp vỏ bánh flan Potax. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi không có cục.
- Khi sữa sắp sôi, cho bánh flan và hỗn hợp sữa và sữa đặc vào. Để lửa vừa - nhỏ không ngừng khuấy động.
- Chuẩn bị 4-5 bát / bát khẩu phần ăn; đặt một số 5 chiếc bánh quy Maria trong mỗi bát. Đổ bánh flan vào bát và rắc một chút quế hoặc caramen lỏng, để nếm thử mỗi. Để nguội và dự trữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 310